黒い食材

冬は生命エネルギーを源である
「腎」が弱りやすい季節になります。

黒い色の食材は「腎」の機能を
高める働きがあるとされています。

味噌ベースの野菜スープに
黒ゴマと黒きくらげを入れました。

黒ゴマに含まれるセサミン、ビタミンEは
血流を良くしたり骨を強化する働きあります。

黒きくらげは血液を綺麗にする働きがあり、
貧血、更年期の不調対策にもお勧めな食材です。

自分の体調を振り返り、体が求めている
食材を意識して取り入れていきましょう。