感謝の気持ちが心のケアに繋がる

薬膳講座に向けて試作を重ねています
調理方法も教わりながら甘くて美味しい
栄養たっぷりの”おひたし作り”を研究しています

薬膳講座は食材の効能や組み合わせを学んで
日々の食生活に活用できるプログラムです

ご近所の方からいただいた白菜とキャベツ
自宅で初めて栽培したサツマイモ
調味料なしでも甘くて美味しかったです

ひとつひとつの食材に感謝の気持ちを持って
大切に向き合うことが
心のケアにも繋がると私は思うのです